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说起维生素C,大家都很熟悉了。天冷了,很多人通过泡腾片来补充维C,一杯温水丢进一片维C泡腾片,酸酸甜甜喝下去仿佛整个人都年轻了有木有!2 ]! V! ~& m+ r5 F* i
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实际上,维C泡腾片不值得吃!9 |/ h4 \( O" X2 g$ d3 X! z

5 r4 k6 u& w5 k5 @8 t- O2 N& h泡腾片口感较好,往往意味着其中加了很多糖、钠盐和香精,这些成分对人体健康并没有多大益处,如果长期把泡腾片当作日常的维生素补充剂,则有可能造成弊大于利的效果。
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# \. s$ s6 M- R5 j% z) V4 J6 y泡腾片的维生素C含量较大,每片含维C几百毫克甚至上千毫克,如果健康人每天口服一片1000毫克的维C泡腾片,再食用一定量的水果蔬菜,便可能引起维生素C的过量。如果长期维C摄入过量,可能出现恶心、腹泻、腹部痉挛、铁吸收过度以及泌尿道结石等症状,所以平时不建议用泡腾片来补充维C。
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不仅如此,生活中大家对维生素C的误区也很多。今天康大夫就给大家讲讲:关于维生素C的真相。0 H9 m) c  y  {3 ]5 O

  K" P0 N3 y/ u& f# Z% ?橙子不是维生素C最多的食物' @! E4 d; P( |2 C: W, _. V# y* _# Y
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其实常见水果中,维生素C含量最丰富的要数鲜枣,每100g鲜枣的维C含量可达200-500mg。一小把枣,就能满足一日维生素C所需啦~; N, }0 M+ x0 J7 J" d4 Z, q
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如果看平均数据,鲜枣的维C含量(243mg/100g),差不多是苹果的60倍、橙子的7倍、猕猴桃的4倍呢!
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/ B' D' P" k; p1 x8 S' W5 k蔬菜的维生素C含量也很丰富。一杯鲜橙汁所含的维生素C,吃4、5朵西兰花,或者半个彩椒也能轻松get。
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没必要买88一瓶的维生素C
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单纯补充维生素C,一两块钱一瓶的维生素C片就够了。& m  I5 i5 K5 P! Y6 z/ {5 v

) O' F+ o0 ?2 J6 c' |( v区别在于,1块钱的维生素C片里头,只有维生素C;而88块钱的,还加了砂糖、色素、麦芽糊精、淀粉等等和健康没关系的成分。1 U' U( `, f& |: H7 X9 [( z7 Y4 |5 K2 p% A
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维生素C不能预防或治疗感冒
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1 }: e% s2 p7 N6 k7 M& D一般人群,补充维生素C对预防感冒无作用;但对那些遭受身体压力的人,比如马拉松运动员,有些帮助。( m' U3 k+ a9 K0 {* j
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也有少数研究显示,补充维生素C可能让感冒好得快些。大概就是,原来14天好的感冒,补了维生素C之后,可能13天就好了。但如果出现感冒症状之后再补,就连这点点改善都没啦。
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吸烟的人需要更多维生素C
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维生素C对免疫系统、骨骼和胶原蛋白的形成等等,都是必不可少,它同时也是一种强效的抗氧化剂。
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  p" |/ ]) s8 R7 `( ?9 I而吸烟,会引入能够消耗体内维生素C的氧化剂。所以,吸烟的人,以及那些被动吸烟的人,都比其他人需要更多的维生素C——推荐摄入量比正常人多35mg,多吃2朵西兰花也有啦~
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5 z! a& o; g$ z* `) i三角形分割线
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