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说起维生素C,大家都很熟悉了。天冷了,很多人通过泡腾片来补充维C,一杯温水丢进一片维C泡腾片,酸酸甜甜喝下去仿佛整个人都年轻了有木有!% }8 n0 x! {+ `+ u
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实际上,维C泡腾片不值得吃!# A: o, `0 Z% C6 C) u, j2 r# I

% H. ]9 J1 n! }4 v' x泡腾片口感较好,往往意味着其中加了很多糖、钠盐和香精,这些成分对人体健康并没有多大益处,如果长期把泡腾片当作日常的维生素补充剂,则有可能造成弊大于利的效果。1 M0 |- {2 O- o6 o& @
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泡腾片的维生素C含量较大,每片含维C几百毫克甚至上千毫克,如果健康人每天口服一片1000毫克的维C泡腾片,再食用一定量的水果蔬菜,便可能引起维生素C的过量。如果长期维C摄入过量,可能出现恶心、腹泻、腹部痉挛、铁吸收过度以及泌尿道结石等症状,所以平时不建议用泡腾片来补充维C。
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不仅如此,生活中大家对维生素C的误区也很多。今天康大夫就给大家讲讲:关于维生素C的真相。4 q: M. B3 W$ R- l* u3 F5 J
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橙子不是维生素C最多的食物
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+ [- x/ I5 F3 C6 i, ?& V其实常见水果中,维生素C含量最丰富的要数鲜枣,每100g鲜枣的维C含量可达200-500mg。一小把枣,就能满足一日维生素C所需啦~
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如果看平均数据,鲜枣的维C含量(243mg/100g),差不多是苹果的60倍、橙子的7倍、猕猴桃的4倍呢!" v2 q" M, T" K" U
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蔬菜的维生素C含量也很丰富。一杯鲜橙汁所含的维生素C,吃4、5朵西兰花,或者半个彩椒也能轻松get。4 P* f* x' G- [% |. \0 L1 |
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没必要买88一瓶的维生素C, k5 _6 _5 n% P

+ K9 m) E5 [0 p8 `- G7 _单纯补充维生素C,一两块钱一瓶的维生素C片就够了。; M2 C+ [! G& [) E
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区别在于,1块钱的维生素C片里头,只有维生素C;而88块钱的,还加了砂糖、色素、麦芽糊精、淀粉等等和健康没关系的成分。
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; c4 V) {4 g+ m% K+ l" y0 r维生素C不能预防或治疗感冒
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一般人群,补充维生素C对预防感冒无作用;但对那些遭受身体压力的人,比如马拉松运动员,有些帮助。
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; ^3 g4 o4 I7 f- p也有少数研究显示,补充维生素C可能让感冒好得快些。大概就是,原来14天好的感冒,补了维生素C之后,可能13天就好了。但如果出现感冒症状之后再补,就连这点点改善都没啦。
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吸烟的人需要更多维生素C
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' U. K  x4 _& U8 ^/ P! f8 c维生素C对免疫系统、骨骼和胶原蛋白的形成等等,都是必不可少,它同时也是一种强效的抗氧化剂。
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1 M/ S3 c1 v- d! O8 ^1 J  G9 n而吸烟,会引入能够消耗体内维生素C的氧化剂。所以,吸烟的人,以及那些被动吸烟的人,都比其他人需要更多的维生素C——推荐摄入量比正常人多35mg,多吃2朵西兰花也有啦~
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